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EXALTA

€6.00

L’Exalta

Ce jus de raisin au nez plaisant et engageant aux arômes muscatés. Un équilibre délicat conféré par l’acidité naturelle de l’exalta qui a été récolté très légèrement en sous maturité .

L’élaboration d’un jus de la meilleure qualité gustative possible, sans sucre ajouté et 100% cépage Exalta.

Après pressurage, le jus a été clarifié au froid pendant 48h puis a été filtré. La mise en bouteille a été suivie d’une pasteurisation afin de conférer une durée de vie de 2 ans à ce produit.

Quantity

Size Chart

 CEPAGES

100% Exalta

TERROIR
Boulbène et sablo limoneux en surface et argileux en profondeur.

 VINIFICATION
100% Pur Jus de Raisin Bio sans sucre ajouté. Nos raisins ont été cueillis à maturité idéale pour l’élaboration d’un jus de la meilleure qualité gustative possible. Après pressurage, le jus a été clarifié au froid pendant 48h puis a été filtré. La mise en bouteille a été suivie d’une pasteurisation afin de conférer une durée de vie de 2 ans à ce produit.

 DEGUSTATION 
Nez plaisant et engageant aux arômes muscatés. L’équilibre délicat de ce jus de raisin est conféré par l’acidité naturelle de l’exalta qui a été récolté à parfaite maturité.

 ACCORDS METS-JUS 
A savourer à tout moment de la journée. Conseillé en base de cocktails alcoolisés (rhum, vodka, whisky ..)

CONDITIONNEMENT
bouteillesBouteille de 1 L

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exalta

Data sheet

Cépages
Exalta
Accords mets-vins
Cocktails
Accords mets-vins
Desserts
Arômes
Acidulé
Arômes
Muscatés

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