
Faites défiler la souris pour zoomer ou dézoomer
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Ce jus de raisin au nez plaisant et engageant aux arômes muscatés. Un équilibre délicat conféré par l’acidité naturelle de l’exalta qui a été récolté très légèrement en sous maturité .
L’élaboration d’un jus de la meilleure qualité gustative possible, sans sucre ajouté et 100% cépage Exalta.
Après pressurage, le jus a été clarifié au froid pendant 48h puis a été filtré. La mise en bouteille a été suivie d’une pasteurisation afin de conférer une durée de vie de 2 ans à ce produit.
100% Exalta
TERROIR
Boulbène et sablo limoneux en surface et argileux en profondeur.
VINIFICATION
100% Pur Jus de Raisin Bio sans sucre ajouté. Nos raisins ont été cueillis à maturité idéale pour l’élaboration d’un jus de la meilleure qualité gustative possible. Après pressurage, le jus a été clarifié au froid pendant 48h puis a été filtré. La mise en bouteille a été suivie d’une pasteurisation afin de conférer une durée de vie de 2 ans à ce produit.
DEGUSTATION
Nez plaisant et engageant aux arômes muscatés. L’équilibre délicat de ce jus de raisin est conféré par l’acidité naturelle de l’exalta qui a été récolté à parfaite maturité.
ACCORDS METS-JUS
A savourer à tout moment de la journée. Conseillé en base de cocktails alcoolisés (rhum, vodka, whisky ..)
CONDITIONNEMENT
Bouteille de 1 L
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