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BUBBLICHE

Questa cuvée morbida, fruttata e finemente gorgogliante è realizzata esclusivamente con Chardonnay secondo il metodo tradizionale dello Champagne.

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PRÊT EN BULLES BUBBLICHE
Price: 19,00 €
19,00 €

Prêt en Bulles

Questa cuvée con bollicine fini, morbide e fruttate, è realizzata solo con Chardonnay secondo il metodo tradizionale dello Champagne. Per avere un basso grado alcolico, raccogliamo l'uva in anticipo. 

La prima fermentazione avviene in tini a bassa temperatura per preservare gli aromi naturali. La seconda fermentazione avviene in bottiglia chiusa. Dopo alcuni mesi di conservazione in cantina, si procede alla sboccatura e alla messa del tappo finale di sughero.