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BEST SELLER
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TOUR SAINT LOUIS
6,50 €
La Tour Saint Louis
Questa cuvée di piacevole semplicità è caratteristica dei vini del Comte Tolosan IGP.
Le uve provengono da appezzamenti con terreni ben drenati che producono vini aromatici con una struttura leggera per un piacere immediato. La miscela di questa cuvée varia a seconda dell'annata, mescolando Pinot Saint Georges (Négrette), Gamay, Syrah e Merlot.
Ogni vitigno viene vinificato separatamente secondo una vinificazione classica con macerazione e diversi delestage. Il vino viene affinato per il 10% in botti di rovere e per il 90% in tini per 6-12 mesi.
Size Chart
LA TOUR
VINEYARD
30ha in Agricoltura Biologica
Età delle viti: 25 anni, in media.
TERROIR
Boulbène et sablo limoneux en surface et argileux en profondeur.
CEPAGGIE
40 % Pinot Saint Georges (Négrette),
30 % Cabernet Franc
10 % Merlot, Syrah, Tannat
VINIFICAZIONE
La vinificazione è classica, con lunga macerazione e due o tre delestage. Il 90% del vino viene affinato in tini di cemento e il 10% in botti di rovere per 12 mesi.
DEGUSTAZIONE
Un vino di piacevole semplicità. Al naso, frutti rossi e spezie. Al palato, sempre frutta, morbidezza, rotondità, rotondità e tannini fusi. Per un piacere immediato
ABBINAMENTI VINO
Aperitivo, piatto di salumi e formaggi, piatti di carne bianca
PACCHETTATURA
Borgogna bottiglia 75cL Cartone 6 bottiglie in posizione verticale
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tour_saint_louis
Scheda tecnica
- Varietà di uva
- Négrette (Pinot Saint Georges)
- Varietà di uva
- Syrah
- Varietà di uva
- Cabernet Franc
- Varietà di uva
- Merlot
- Varietà di uva
- Tannat
- Accords mets-vins
- Viandes blanches
- Accords mets-vins
- Apéritif
- Accords mets-vins
- Fromages
- Accords mets-vins
- Charcuterie
- Sapori
- Fruits rouges
- Sapori
- Epices
La Tour Saint Louis
Questa cuvée di piacevole semplicità è caratteristica dei vini del Comte Tolosan IGP.
Le uve provengono da appezzamenti con terreni ben drenati che producono vini aromatici con una struttura leggera per un piacere immediato. La miscela di questa cuvée varia a seconda dell'annata, mescolando Pinot Saint Georges (Négrette), Gamay, Syrah e Merlot.
Ogni vitigno viene vinificato separatamente secondo una vinificazione classica con macerazione e diversi delestage. Il vino viene affinato per il 10% in botti di rovere e per il 90% in tini per 6-12 mesi.
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